MALZEMELER
1 pk. kemiksiz tavuk pirzola
1 tane orta boy kuru soğan
1 tane kırmızı yağ biberi
1 kutu krema
tuz ,karabiber
sıvıyağ
YAPILIŞI
- Tavada piyazlık doğranmış soğanları hafif pembeleşene dek kavurun.
- Kırmızı biberleri de içini temizleyip ortadan kesin uzun,ince(julyen) doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Kavrulmaya yakın julyen doğranmış tavukları,tuz ve karabiberi ekleyip tavuklar pişene dek arada karıştırın.
- Tavuklar pişince kremayı ekleyin ve 2-3 dk.daha pişirip ocağın altını kapatın.
- Tercihen pilavla birlikte servis yapın..
Categories: Ana yemek
0 yorum:
Yorum Gönder