4 Temmuz 2013 Perşembe

Posted by Tuğba Mutfakta on Perşembe, Temmuz 04, 2013 3 comments
W

MALZEMELER
5 bardak su
2,5-3 yemek kaşığı tarhana
1yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1diş sarımsak rendesi
1tatlı kaşığı kuru nane
1tane tavuk bulyon
tuz

YAPILIŞI
  • Çorba tenceresinde tereyağını eritin.Sarımsak rendesi ve naneyi ekleyip biraz karıştırdıktan sonra salçayı da ekleyip az kavurun ve suyunu ekleyin.
  • Tarhanayı,tuzunu ve bulyonu ekleyip karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın 6-7 dk.pişirip ocağın altını kapatın..
Categories:

3 yorum:

hanhildem dedi ki...

Çok severim ama yazın Antalya da yakar tarhana çorbası.O yüzden bizim için kış çorbası :)

Eline sağlık.

Sevil Aslan dedi ki...

bayılırım canım tarhana corbasına ellerine sağlık ..

Basit Yemek Tarifleri dedi ki...

Ellerinize sağlık. Bloğunuzu beğendim izlemeye aldım, sık sık uğrayacağım. Bana da beklerim...