W
MALZEMELER
5 bardak su
2,5-3 yemek kaşığı tarhana
1yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1diş sarımsak rendesi
1tatlı kaşığı kuru nane
1tane tavuk bulyon
tuz
YAPILIŞI
- Çorba tenceresinde tereyağını eritin.Sarımsak rendesi ve naneyi ekleyip biraz karıştırdıktan sonra salçayı da ekleyip az kavurun ve suyunu ekleyin.
- Tarhanayı,tuzunu ve bulyonu ekleyip karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın 6-7 dk.pişirip ocağın altını kapatın..
Categories: Çorbalar
3 yorum:
Çok severim ama yazın Antalya da yakar tarhana çorbası.O yüzden bizim için kış çorbası :)
Eline sağlık.
bayılırım canım tarhana corbasına ellerine sağlık ..
Ellerinize sağlık. Bloğunuzu beğendim izlemeye aldım, sık sık uğrayacağım. Bana da beklerim...
Yorum Gönder