8 Ağustos 2012 Çarşamba

Dün akşam iftar soframızda şafak çorbası,kremalı mantarlı-tavuklu spagetti ve bol taze naneli nar ekşili domates salatası,iftariyelik ve ev yapımı limonata vardı...
İşte lezzetli spagettimizin tarifi..
MALZEMELER
1 pk.çubuk makarna
1 tane kemiksiz tavuk göğsü
9-10 tane mantar
1-1,5 pk.krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çimdik karabiber
tuz
ÜZERİ İÇİN
kaşar peynir rendesi

YAPILIŞI
  • Çubuk makarnaları haşlayıp sudan geçirin..
  • Geniş bir tavada küçük küp doğranmış tavuk göğsünü sıvıyağda pembeleşene dek kavurun.
  • İçine küp doğranmış mantarları ve biraz tereyağ ekleyip kavurmaya devam edin.
  • En son krema,tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Makarnayla harmanlayıp servis tabağına alın.
  • Üzerine kaşar peyniri ile servis yapın..
Çarşamba, Ağustos 08, 2012 Tuğba Mutfakta
Dün akşam iftar soframızda şafak çorbası,kremalı mantarlı-tavuklu spagetti ve bol taze naneli nar ekşili domates salatası,iftariyelik ve ev yapımı limonata vardı...
İşte lezzetli spagettimizin tarifi..
MALZEMELER
1 pk.çubuk makarna
1 tane kemiksiz tavuk göğsü
9-10 tane mantar
1-1,5 pk.krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çimdik karabiber
tuz
ÜZERİ İÇİN
kaşar peynir rendesi

YAPILIŞI
  • Çubuk makarnaları haşlayıp sudan geçirin..
  • Geniş bir tavada küçük küp doğranmış tavuk göğsünü sıvıyağda pembeleşene dek kavurun.
  • İçine küp doğranmış mantarları ve biraz tereyağ ekleyip kavurmaya devam edin.
  • En son krema,tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Makarnayla harmanlayıp servis tabağına alın.
  • Üzerine kaşar peyniri ile servis yapın..
Geçen akşam ki iftar davetimin ertesi günü Mümine yengem telefonla beni aradı ve "bugün annenlerle beraber bize iftara gelin"dedi.Bende bir gece önceden misafir ağırladığım için kalan  yemeklerimin olduğunu ve onları dökmek istemediğimi ve gelemicemizi söyledim yakın akrabalığımızın verdiği samimiyete dayanarak..Saat 4'e doğru dayanamadık aradık,davete icabet etmek gerekir diye,bende yemeklerim ve bizi kabul edersen gelelim ozaman dedim..O da mutlu oldu..fazla birşey yapma sakın dediysem de lezzetli yemekler yapmış sağolsun..



MENÜ
PİLAV
DÜĞÜN ÇORBASI

ET SOTE

KIZARTMA

YOĞURTLU KIRMIZIBİBER
SALATA VE BAKLAVA




Çarşamba, Ağustos 08, 2012 Tuğba Mutfakta
Geçen akşam ki iftar davetimin ertesi günü Mümine yengem telefonla beni aradı ve "bugün annenlerle beraber bize iftara gelin"dedi.Bende bir gece önceden misafir ağırladığım için kalan  yemeklerimin olduğunu ve onları dökmek istemediğimi ve gelemicemizi söyledim yakın akrabalığımızın verdiği samimiyete dayanarak..Saat 4'e doğru dayanamadık aradık,davete icabet etmek gerekir diye,bende yemeklerim ve bizi kabul edersen gelelim ozaman dedim..O da mutlu oldu..fazla birşey yapma sakın dediysem de lezzetli yemekler yapmış sağolsun..



MENÜ
PİLAV
DÜĞÜN ÇORBASI

ET SOTE

KIZARTMA

YOĞURTLU KIRMIZIBİBER
SALATA VE BAKLAVA