4 Eylül 2012 Salı

Posted by Tuğba Mutfakta on Salı, Eylül 04, 2012 1 comment
Geçen gün ki akraba günümüzde Halime yengemin yaptığı nefis su böreği tadındaki böreği..
MALZEMELER
5 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı sıvıyağ
5 adet el açması yufka
1/2 kg kaşar loru(tuzlayın)

ÜZERİ İÇİN
susam

YAPILIŞI
  • Derin bir kasede yumurta,süt,yoğurt,sıvıyağı çırpın.
  • Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı kenarları dışarı taşacak şekilde düz yayın.
  • Diğer yufkaları 4'e bölün ve düz olarak yayın.Her katına sos sürün ve her katına lor koyup katları tamamlayın.
  • Üzerine kalan sosu sürün.
  • 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Önceden ısınmış 180* fırında pişirin..
Categories:

1 yorum:

ice tea dedi ki...

ellerine saglik misgibi gozukuyor boregin.