30 Eylül 2012 Pazar

Posted by Tuğba Mutfakta on Pazar, Eylül 30, 2012 10 comments
MALZEMELER
HAMURU
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 pk. kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

ÜZERİNE
sosis
sucuk
salam
1 tane kırmızı yağ biberi
yeşil zeytin
1 tane domates
kaşar peyniri

SOSU
1 yemek kaşığı domates salçası
sıvıyağ
su
1 çimdik kekik



YAPILIŞI
  • Hamur kabına unu koyun ve ortasını açın.
  • Ortasına maya,tuz,şekeri koyup ılık suyu yavaşça koyup yoğurmaya başlayın.
  • Sıvıyağı da ekleyip iyice yoğurun.
  • Hamurun üzerine streç film kapatıp 1saate yakın bekletin.
  • Fırın tepsisine margarin sürün ve hamuru merdaneyle tepsi boyutunda açın.
  • Bir tavada sıvıyağı ve salçayı az kavurun,yarım çay bardağı kadar su  ve kekik koyup karıştırın, ocaktan alın.
  • Ilınan sosu hamurun üzerine sürün.
  • Kaşar peyniri rendesini sosun üzerine paylaştırın.
  • Üst malzemelerini de koyup önceden ısınmış 180*fırında pişirin.
  • Sıcak servis yapın..

10 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

amanın pizzayı kim sevmezki ben bayılıırm...
çok güzel görünüyor...
1 dilimde bana ayırın :))
ellerinize sağlık...

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Lezzeti de çok güzeldi..1 dilim kaldı zaten o da size gelsin:)
Çok sağolun..

Gülce'nin annesi dedi ki...

Selam:)
Pizzanız harika gözüküyor en kısa zamanda deniyiciim:)
ellerine sağlık

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Merhaba:)
O zaman şimdiden afiyet olsun sizede:)
Teşekkür ederim..

Sevcan Karakoç dedi ki...

Merhabalar tesadüfen gördüm blogunuzu,hem acıktım hem imrendim diyebilirim.Çok güzel şeyler yapmışsınız.Ellerinize sağlık ama ben daha fazla bakamayacağım zira pc yi yemek isteyebilirim :) bende beklerim.

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Merhaba Sevcan hanım,güzel yorumunuz için çok teşekkürler:))

cevizlitarcinli dedi ki...

Merhaba blogunuzu yeni ziyaret ettim..Ellerinize sağlık tarifleriniz özenerek yapılmış çok belli.
Bende bloğuma beklerim ;
cevizlitarcinli.blogspot.com

Sevgiler :)

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Çok teşekürler:)

Canan demirbağ dedi ki...

Off pizzaya bayılırım.süper gözüküyor ellerine sağlık canım:))

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Çok teşekkürler..Lezzeti de öyle emin olun:)