1 Ağustos 2012 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Ağustos 01, 2012 No comments
MALZEMELER
1 Su bardağı kırmızı mercimek 
1/2 çay bardağı pirinç
su
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 limon suyu
1 kuru soğan
sıvıyağ

ÜZERİNE
tereyağ
kırmızı tozbiber

YAPILIŞI
  • Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup üzerine doğranmış soğan,yıkanmış kırmızı mercimek ve pirini koyup suyunu ekleyin ve kapağını kapatın.
  • Kaynamaya başlayınca düdüğünü indirin ve 15 dk,pişirin.
  • Blenderdan geçirip tuz,kimyon ve limon suyunu ekleyip karıştırın..
  • Üzerine kızdırılmış tereyağ ve kırmızı toz biber döküp servis yapın..
Categories:

0 yorum: