8 Ağustos 2012 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Ağustos 08, 2012 2 comments
Dün akşam iftar soframızda şafak çorbası,kremalı mantarlı-tavuklu spagetti ve bol taze naneli nar ekşili domates salatası,iftariyelik ve ev yapımı limonata vardı...
İşte lezzetli spagettimizin tarifi..
MALZEMELER
1 pk.çubuk makarna
1 tane kemiksiz tavuk göğsü
9-10 tane mantar
1-1,5 pk.krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çimdik karabiber
tuz
ÜZERİ İÇİN
kaşar peynir rendesi

YAPILIŞI
  • Çubuk makarnaları haşlayıp sudan geçirin..
  • Geniş bir tavada küçük küp doğranmış tavuk göğsünü sıvıyağda pembeleşene dek kavurun.
  • İçine küp doğranmış mantarları ve biraz tereyağ ekleyip kavurmaya devam edin.
  • En son krema,tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Makarnayla harmanlayıp servis tabağına alın.
  • Üzerine kaşar peyniri ile servis yapın..
Categories:

2 yorum:

Sevil Aslan dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor..çok severim makarnayı..

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Çok sağol:)