11 Temmuz 2012 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Temmuz 11, 2012 3 comments
Kendisi koyuca olan,sulandırılarak sunulan ve yemeklerin yanına soğuk soğuk iyi gelen nefis bir içecektir :)

MALZEMELER
Yarım kg ahududu
2,5 su bardağı tozşeker
1çay kaşığı ucu limon tuzu
3 su bardağı su



YAPILIŞI
  • Ahududuları bir tencereye koyun üzerine şekeri ve suyunu da ilave edip hafif kısık ateşte 20-25 dk.arada karıştırarak iyice pişirin.
  • Ocağı kapatmaya yakın limon tuzunu da ekleyin ve karıştırıp ocağın altını kapatın.
  • Tel bir süzgeç yardımıyla cam bir kaseye yada şişeye süzün..
  • Oda ısısına gelince buzdolabına koyun..
  • Soğuduğu zaman su bardaklarına 1-2 yemek kaşığı kadar koyup üzerine soğuk su ile tamamlayın ve servis yapın..
Categories:

3 yorum:

ice tea dedi ki...

tarif pratik denemek istiyorum.

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Şimdiden afiyet olsun:)

WebSeyyahi dedi ki...

teşekkürler
ahh yokki yapan