MALZEMELER
1paket margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
kabartma tozu
un
İÇİ İÇİN
beyaz peynir yada kaşar loru
ÜZERİNE
yumurta sarısı ve susam
YAPILIŞI
- Oda sıcaklığındaki margarini karıştırma kabına alalım.Üzerine sıvıyağ,yoğurt,süt ilave edip yoğuralım.
- Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra küçük hamurlar koparıp içine peynir koyup kapatalım ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısınmış 180*fırında pişirelim.
Categories: HAMUR İŞLERİ, tuzlular
0 yorum:
Yorum Gönder