PEYNİRLİ POĞAÇA 2

MALZEMELER

2 yumurta(1'inin akı içine sarısı üstüne)

2 yemek kaşığı margarin

1yemek kaşığı sirke

1/2su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı su

alabildiğine un

tuz

kabartma tozu

İÇİ İÇİN

beyaz peynir yada kaşar loru

YAPILIŞI

• Karıştırma kabına yumurta,margarin,sirke,sıvıyağ ve suyu elle karıştırın.
• Un, kabartma ve tuz ilave edip yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettikten sonra parçalar koparıp arasına peynir koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 160-170*fırında pişirin..
• NOT:Misafiriniz kalabalık gelecekse 2 ölçüden yapabilirsiniz..

Categories: HAMUR İŞLERİ, tuzlular