27 Mart 2012 Salı

Posted by Tuğba Mutfakta on Salı, Mart 27, 2012 2 comments
salata sosu
MALZEMELER
1 tane marul
1-2 tane havuç
maydanoz
1 tane kurusoğan
3-4 tane kornişon turşu
2-3 yemek kaşığı mısır
1tatlı kaşığı sumak
1/2 limon
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
zeytinyağ
YAPILIŞI
  • Suda beklettiğimiz marulları iyice yıkayıp süzelim.İnce ince kesip salata kasesine alalım.Maydanozları da doğrayıp içine ekleyelim.
  • Havuçları rendenin ince kısmından rendeleyelim.Kuru soğanı da piyazlık doğrayıp ovalım ve ekleyelim.
  • Kornişon turşuları küp doğrayalım,mısırı da ilave edelim.
  • Üzerine sumak,nar ekşisi,limon suyu,tuzunu ilave edelim ve zeytinyağı ile servis yapalım.
  • NOT:Sosunu  servis yapacağınız zaman ekleyin ve karıştırın..
Categories:

2 yorum:

ihlamurcum dedi ki...

Harika olmuş, ellerinize sağlık

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Teşekkür ederim:)